Het Traditionele feestbuffet met een eigentijdse twist.

Carpaccio rolletje van rosbief .

Gerookte zalm met garnituur.

Tomaat met  grijze garnaal.

Beenham rolletje met aperges.

Opgevulde perzik met ronijnsla van het huis.

Parma mozzarella tomaat of meloen (zomer).

Pasta-en aardappelsalade, gevuld eitje, koude groentjes

Sauzen en  broodassortiment.